על המרכז

המטבח – המרכז הטכנולוגי לביטחון וחוסן בנגב המערבי

מרכז הטכנולוגיה לביטחון וחוסן בנגב המערבי (“המטבח”) הוא מוקד חדשנות אזורי שמטרתו לבנות מחדש, לחזק ולמצב את הנגב המערבי כזירה מובילה לטכנולוגיות חוסן מתקדמות. אנו פועלים בצומת שבין ביטחון פנים, חוסן אזרחי וקהילתי, ביטחון מזון ומים, הסתגלות אקלימית ופיתוח כלכלי אזורי – והופכים את האזור ל“מעבדת חיים” לבדיקת, אימות והטמעת פתרונות חדשניים.

מי אנחנו?

“המטבח” מחבר בין סטארט-אפים, תעשייה, אקדמיה, משקיעים, רשויות מקומיות וקהילות – ומייצר מסלול ברור מפערי שטח לפיילוטים ולהתרחבות.

חזון ומשימה

להפוך את הנגב המערבי למרכז מצוינות בינלאומי עבור טכנולוגיות המשפרות ביטחון, חוסן ואיכות חיים באזורי גבול ובסביבות שבריריות.

ביטחון פנים וחוסן גבולות (HLS)

הגנה פיזית וקיברנטית, מודעות מצבית, תמיכה בקבלת החלטות, תגובת חירום וחוסן תשתיות.

רווחה קהילתית, התאוששות מטראומה, המשכיות שירותים וחוסן חברתי ארוך טווח.

חקלאות בת-קיימא, ביטחון תזונתי, יעילות מים וחקלאות חכמת-אקלים לאזורים צחיחים.

שיטות בנייה עמידות, תשתיות חכמות, אנרגיה מבוזרת וכלי התאמה לאקלים.

פעילות ושירותי ליבה

המודל והצעת הערך

המודל שלנו

“המטבח” פועל כפלטפורמה אזורית רב-מגזרית וכעמוד שדרה ניטרלי ומתכלל, בשיתוף פעולה הדוק עם רשויות, אקדמיה ומחקר, תעשייה, חברות טכנולוגיה וקרנות.

גישה לאתגרי שטח, אתרי פיילוט, חניכה, חשיפה למשקיעים ותמיכה עסקית.

תרגום צרכים לאתגרי חדשנות, גישה לטכנולוגיות רלוונטיות וחיזוק חוסן ותעסוקה.

בסיס ניסוי ייחודי באזור אסטרטגי ושער לפורטפוליו איכותי של מיזמים.

היכולת לייצר שותפות מולטי סקטוריאלית
בעלת זיקה אזורית ייחודית

פריצות הדרך היזמיות במדינת ישראל מבוססות על עומק טכנולוגי, אך כדי שחשיבה יזמית תביא לפריצת דרך דרושה גם יכולת

הגדרת צורך, תרגום למוצר/שירות בעל ערך, והבנת מודלים כלכליים. להצלחת המיזם נחוצה גם הבנה של שיטות הפעולה בעולם היזמי – החל מאופן ההגנה על קניין רוחני ופטנטים, דרך גיוס צוות עובדים מיומן וכלה בגיוס כספים. על מנת לספק מעטפת שלמה ליזמים דרושה מתודולוגיה שמחברת ויוצרת שפה משותפת בין כל המרכיבים הנחוצים ליזמות ובין כל חברי הצוות השותפים למיזם.

הערך המוסף של המרכז בקידום חדשנות טכנולוגית ויזמות, כמפורט בהרחבה לעיל, הוא בשילוב ידע רב בתחומי הליבה עם יצירת מגוון אפשרויות להתנסות יזמית, והכשרה מותאמת ליזם על פי תחום פעילותו. אנו רואים במרכז החדשנות הזדמנות יוצאת דופן למנף חוזקות ייחודיות של אזור הנגב המערבי ולהאיץ משמעותית את תהליך השינוי בנושאי חדשנות ויזמות אשר החל באזור בשנים האחרונות.

האלמנטים המרכזיים בתוכנית

  • איתור טכנולוגיות (סקאוטינג טכנולוגי)
  • הכשרות וחינוך ליזמות
  • תוכניות האצה שונות בתחומי ההתמחות
  • הנגשה פרואקטיבית של היזמים הפוטנציאלים לתשתיות טכנולוגיותולאתרי פיילוט
  • הנגשת מתחמים טכנולוגיים ייעודיים לפיתוח אבות טיפוס ולעבודה בצוותים
  • חשיפת היזמים לשיטות תכן מתקדמות, לחשיבה עיצובית, לניהולפרויקטים, להכרת עולם הפטנטים, ולאספקטים הכלכליים ביזמות
  • מתן אפשרות לעבודה בקבוצות רב-תחומיות
  • חשיפת המיזמים בפני משקיעים ולקוחות פוטנציאליים,מובילים עולמית
  • המרכז יפתח מודלים חדשניים לעידוד יזמות חדשנות – בכלהשלבים לרבות שימוש בכלים טכנולוגיים חדשניים, הפעילויותהשונות ישתלבו ויתמכו זו בזו כפי שיפורט בהרחבה להלן.

דירקטוריון

דודי גבאי

מנכ"ל
CEO

איילת-שמואל

איילת שמואל

מנהלת מרכז החוסן הבינלאומי
מנהלת תחום קש״ח, מדיה וחוסן

רונן

רונן לברן

מנהל פיתוח אזורי תנועת אור
מנהל תחום צמיחה כלכלית

שגית

שגית פלטין יפרח

מנהל תחום המחקר והקשר לאקדמיה
מנהלת ח"י בספיר

גיל-שוורצמן

גיל שוורצמן

מנהל תחום ה-HLS
מנכ"ל חממת
SouthUp

אורי-פינטו

אורי פינטו

מנכ"ל אשכול רשויות
נגב מערב

שחף-מורדי

שחף מרודי

מנהל תחום
אגרו-טק

AgroNegev

הצוות במטבח

דוד גבאי​

דוד גבאי

מנכ"ל

יעל אנגלהרט

מנהלת קלאסטר בניה

אביב רצמן

מנהל קלאסטר תקשורת

יפתח סבאג

מנהל פיתוח עסקי

נועה כהן ניהול אדמינסטרטיבי

נועה כהן

ניהול אדמינסטרטיבי

אורטל לדר

מנהלת קהילה DealFlow

סלאח עליאן

מנהל כספים

יואב דדון

יועץ קלאסטר בניה

hamitbah-favicon

פניות לשיתוף פעולה

בואו להיות חלק מאיתנו,
הירשמו ונציג יחזור אליכם בהקדם

hamitbah-favicon

הגשה למנטורים

בואו להיות חלק מאיתנו,
הירשמו ונציג יחזור אליכם בהקדם

hamitbah-favicon

רוצים להישאר מעודכנים?

הרשמו לניוזלטר של
המרכז הטכנולוגי לביטחון וחוסן

hamitbah-favicon

הגשה לאקסלרטור

בואו להיות חלק מאיתנו,
הירשמו ונציג יחזור אליכם בהקדם